コロナで自粛して太った人があまりいないのは不思議です。
皆さん意外と体型に気を付けているのでしょうか。
最近知ったのですが、糖質だけでなく脂質でも太るらしいですね。
糖質を取らないように酒のつまみに「カシューナッツ」を食べまくっていたのですが、 カシューナッツの脂質を調べると驚愕の100gあたり48g！！
これは、一日にとって良い脂質量とほぼ同じです。
痩せると思って食べていたのですが、逆に太っていく…デブの宿命ですね。
食べないのが一番です。
今回はそんな脂質たっぷりのスイーツを買ってきました。
エシレ/ECHIRE メゾン・デュ・ブール
フランスの発酵バターとして有名な「エシレバター」
上品な香りとエグみのなさが大人気の高級バターです。
フランスでは普通のバターとして売られているのですが、日本では商社の戦略か関税が高いのか知りませんが高級バターとして売られています。
そんな、エシレバターを使用したお菓子を作って販売しているのが「エシレ/ECHIRE メゾン・デュ・ブール」です。
テレビのデパ地下スイーツおすすめランキングで10位以内に入っていたのでこの「エシレ/ECHIRE メゾン・デュ・ブール」でサブレサンドを買ってきました。
エシレ/ECHIRE サブレサンド ブール
カロリーと脂質がかなりありそうなエシレ・メゾン・デュ・ブールの商品の中でも特にカロリーの高そうな商品である「サブレサンド」を購入してきました。
外観
オシャレなフランス製のロゴが描かれたパッケージに入っています。
かつて、こんなにおいしそうなパッケージのお菓子があっただろうか（いや、ない）
けっこうちっさいです
かなりの厚みです。バターのサンドですマジで。
味の詳細
味の詳細をできるだけ客観的に書いていきます。
クッキー（サブレ）部分はかなりバターが効いており、サクッとしたクッキーの食感とバターのしっとりとした食感の中間くらいになっている。
クリームはバターが死ぬほど入っており、最早「ちょっと甘いバターそのもの」です。
クッキー生地にもクリームにも死ぬほどバターが効いていますが、エシレバターを使用しているので全くしつこくないです。
味の個人的な感想
味の個人的な感想を書いていきます。
バターが効いている
高級フランス産発酵バターである「エシレバター」を販売している「エシレ/ECHIRE メゾン・デュ・ブール」の看板商品なのでこれでもかというほどバターが効いています。
しかし、バターがしつこいことは一切なくバター本来の香りやまろやかさを感じさせる商品になっています。
高い
味の感想ではないですが、なかなかサイズが小さい割に値段が結構します…
1個324円ですよ…
材料のエシレバターも値段がかなりするので仕方ないのかもしれませんが（そもそも日本でのエシレバターの販売価格がぼったくりすぎる）
贈り物に最適か
パッケージの色やデザインは洗練されていてかなりの高級感を醸し出しているので誰かにあげるのにはいいと思います。
自分の財布と相談ですが。
