バレンタインのお返しのホワイトデー
返すものに男のセンスを問われます。
特にお返しをたくさんもらう人からするとGODIVAなどのありきたりなチョコレートだと相手の印象に残りません。
せっかくお金を使ってお返しするんですから印象に残ったほうがいいと思います。
そんなたくさんお返しをもらう人にも「おっ！」と思わせるお菓子の一つは個人的にはJEAN PAUL HEVINのチョコレートだと思います。
パッケージのデザインや箱の質感から高級感が漂ってきますのでもらった時に印象が強いです。
更に、店舗が少ないチョコレート屋なので見たことない人も多いと思うのでインパクトはさらに倍増します。
JEAN PAUL HEVIN
1988年フランスのパリで創業したJEAN-PAUL-HEVINは多くに人に愛されて、フランスのショコラ愛好家クラブ「Club des Croqueurs de Chocolat」からショコラティエ最高評価を何度も受賞しています。
徹底した素材選びをしてこだわりぬいたチョコレートはまさに芸術品の域に達すると言います。
２００２年に日本に上陸して、人気を博しています。
JEAN PAUL HEVIN 季節限定ショコラ
バレンタインとホワイトデーに向けて作られた新作のJEAN PAUL HEVINの季節限定ショコラです。
外観
かなりしっかりした質感の箱が高級感を出しています。
味の詳細
味の詳細をできるだけ客観的に書いていきます。
Cajou カジュ
カシューナッツのプラリネをミルクチョコレートでコーティングされたチョコレート
ミルクチョコレートが中に入っていて、その中に焙煎したナッツ類に加熱した砂糖を和えてカラメリゼしたモノであるプラリネのカリカリとした食感がアクセントになっています。
ミルクチョコレートは市販のチョコレートよりも甘く、チョコレートの豊潤な香りが鼻を抜けます。
Trois oranges トロワ オランジュ
香り高いオレンジ風味のビターチョコレートガナッシュ
食感はガナッシュチョコレートの柔らかい食感。
余韻が心地よく苦みが雑味に感じない心地よい苦みのビターチョコレートの味の中にオレンジの香りと酸味が混ざっています。
Carre sudachi カレ スダチ
スダチ風味のキャラメルをビターチョコレートでコーティング
ガナッシュなのでめちゃくちゃ柔らかいです。
先ほどのオレンジの酸味とは違いスダチなので酸味とフレッシュさが段違いです。
ビターチョコレートの苦みとスダチの強烈な酸味が相まっています。
Manon マノン
フルールドゥセルを加えたキャラメル風味のムースガナッシュ
大粒の良質な天日塩であるフルールドゥセルの塩味がきいた癖の強いチョコレートになっています。
ガナッシュではなくムースなのでちょっとしつこいですが食感は柔らかくフワフワっとしています。
味の感想
やはりおいしい
流石、JEAN PAUL HEVINです。たくさんのフレーバーがあるのにも関わらず、似たような味は一つもありません。
どれも、味がしっかりとしていておいしいです。
特にスダチのチョコレートは酸味とビターチョコレートのバランスが絶妙でめっちゃくちゃおいしかったです。
基本的に柑橘系のフレーバーのチョコレートはどこの店でも当たりなので単体で買うなら柑橘系のフレーバーのチョコレートがおススメです。
ムースのチョコレートはしつこくて胸焼けしました。
贈り物に最適か？
最初に書いたように箱の質感や確かな味からJEAN PAUL HEVINのチョコレートはかなり贈り物におすすめです。
しかし、チョコレート４個で1500円となかなか値段が張るので、予算を1000円以内にしたい方にはお勧めしません。
